Paistinpannu 20cm Swiss Diamond HA

Swiss Diamond Hard Anodised paistinpannu, joka pinnoitettu korkealaatuisella tarttumattomalla sveitsiläisellä pinnoitteella (pinnoite ei sisällä terveydelle haitallisia PFOA-ainesosia). Hard anodised eli kova-anodisoitu alumiinirunko johtaa hyvin ja tasaisesti lämpöä, jolloin pannu lämpenee nopeasti ja paistaa hyvin. Erinomainen pannu esimerkiksi munakkaiden valmistamiseen.

Halkaisija 20 cm, reunan korkeus 4,2 cm, pannun vahvuus 3 mm.

Soveltuu kaikille liesityypeille, myös induktiolle.
Kahva pysyy viileänä liedellä ja kestää uunin.

Hard anodising eli kova-anodisointi ei ole pelkästään pintakäsittely, vaan se muuttaa koko alumiinirungon molekyylirakennetta: kova-anodisoidun paistinpannun alumiinipinta on kaksi kertaa niin lujaa kuin ruostumaton teräs, mutta johtaa lämpöä huomattavasti paremmin kuin ruostumaton teräs. Tällainen pannu suositellaan pestävän käsin, jottei se vahingoitu vahvoista konetiskiaineista.