Munakaspannu hiiliterästä

Ranskalainen hiiliteräspannu soveltuu erityisen hyvin munakkaan paistamiseen pyöreiden reunojensa ansiosta ja toimii myös induktioliedellä. Halkaisija 24 cm. Hiiliteräs on perinteinen materiaali paistinpannuissa ja vastaa hoidoltaan ja käytöltään valurautaa. Koska pannuissa ei ole mitään pinnoitetta, voi niiden kanssa käyttää metallisia työvälineitä. Kun pannun käsittelee ennen käyttöönottoa rasvalla, sen pinta saa liukkaan kalvon, joka helpottaa käyttöä. Käytön myötä pinta patinoituu ja tummuu, jolloin myös tarttumattomuus paranee.