Komposiitti leikkuulauta 29x23cm ruskea

Astianpesukoneen kestävästä, ympäristöystävällisestä paperikomposiittimateriaalista valmistettu leikkuulauta. Koko 37x28.5cm. Lautaa voi käyttää molemmin puolin.

Epicurean tekee todella hyviä lautoja ja heidän laudat ovat oleet Kokkipuodin ohjelmistossa jo vuosikausia. Komposiittilaudat ovat tulleet epähygieenisten muovilautojen tilalle ja ne ovat veitsiystävällisiä. Toki leikkuulautoihin jää aina viillonjälkiä, sillä lautojen täytyy olla pehmeämpää materiaalia kuin veitsien, sillä haluamme, että veitset pysyvät terävinä. Jos olisi toisin päin, niin veitsi tylsyisi joka käyttökerralla.

Laudat kestävät myös kuumuutta, ne voidaan pestä astianpesukoneessa ja niitä voi käyttää myös vaikka pannunalusina.

Leikkuulaudat ovat amerikkalaisen Epicureanin valmistamia. Tuotteet valmistetaan Yhdysvaltojen Wisconsinissa, mutta Pohjois-Amerikan ulkopuolella ne myydään Victorinox-tuotemerkin alla, sillä vuonna 2021 Epicurean siirtyi kokonaan sveitsiläisen Victorinoxin omistukseen.