1102906-940

Staub soikea pata

Ranskan Alcasessa Staub valmistaa korkealuokkaisia emaloituja valurautapatoja, joiden nimiin vannovat myös maailman huippukokit, mm. Paul Bocuse.

Jokainen pata valmistetaan omaan hiekkamuottiinsa, jota käytetään vain kyseisen yksilön valmistamiseen. Kun sula 1400°C valurautamassa on jähmettynyt, pata otetaan muotista ja epätasaisuudet hiotaan pois. Tämän jälkeen padan pinta emaloidaan usealla ohuella kerroksella sekä sisä- että ulkopuolelta. Jokaisen emalointikerroksen jälkeen pata poltetaan 800°C puolen tunnin ajan. Näin syntyy yksilöllinen ja korkealuokkainen pata, josta on iloa pitkään.

Staub valurautapadat ovat ns. vesikansipatoja. Niiden kansi on hieman kovera, jolloin siihen voi liedellä kypsennettäessä laittaa jääkylmää vettä tai jääpaloja, jolloin kansi pysyy viileänä. Tällöin padan sisällä oleva kosteus tiivistyy kannen sisäpuolella oleviin pieniin kohoumiin ja  tippuu nopeasti takaisin ruokaan.

Staub valurautapatojen kaikki osat kestävät uunin ja ne toimivat myös kaikilla liesillä. Myös padan pohja on emaloitu, jolloin se ei naarmuta keraamisia tai induktioliesitasoja.

Soikeita patoja saatavana kolmea kokoa mustana ja punaisena: 31cm 5,5L, 33cm 6,7L ja 37cm 8L.

Staubilla soikeita patoja myös muissa väreissä - katso etusivu http://www.kokkipuoti.fi/staub-valurautapata-uusissa-vareissa/. Jos haluat tietynkokoisen padan tietyssä värissä, kysy myymälästä (p.010 2312090). Voimme tilata sellaisen sinulle. Toimitusaika noin 2-3 viikkoa.

Staubilla saatavana tilauksesta mustana jopa 41 cm 12 l. Ole yhteydessä myymälään.

 

 

 

Mallikuva Tilavuus Väri Hinta Määrä
5,5lmusta272,00 €
5,5lpunainen272,00 €
6,7lpunainen313,00 €
6,7lmusta313,00 €
8,0lpunainen340,00 €
8,0lmusta340,00 €

Toimituskulut

Nouto myymälästä 0,00 €
Nouto postista 6,90 €
- Yli 100,- tilaukset veloituksetta postitoimipaikkaan
Toimitus perille 13,90 €
- Yli 150,- tilaukset veloituksetta perille toimitettuna
LoadingUpdating...