1102406-940

Staub pyöreä pata

Ranskan Alcasessa Staub valmistaa korkealuokkaisia emaloituja valurautapatoja, joiden nimiin vannovat myös maailman huippukokit, mm. Paul Bocuse.

Jokainen pata valmistetaan omaan hiekkamuottiinsa, jota käytetään vain kyseisen yksilön valmistamiseen. Kun sula 1400°C valurautamassa on jähmettynyt, pata otetaan muotista ja epätasaisuudet hiotaan pois. Tämän jälkeen padan pinta emaloidaan usealla ohuella kerroksella sekä sisä- että ulkopuolelta. Jokaisen emalointikerroksen jälkeen pata poltetaan 800°C puolen tunnin ajan. Näin syntyy yksilöllinen ja korkealuokkainen pata, josta on iloa pitkään.

Staub valurautapadat ovat ns. vesikansipatoja. Niiden kansi on hieman kovera, jolloin siihen voi liedellä kypsennettäessä laittaa jääkylmää vettä tai jääpaloja, jolloin kansi pysyy viileänä. Tällöin padan sisällä syntyvä kosteus tiivistyy kannen sisäpuolella oleviin pieniin kohoumiin ja  tippuu nopeasti takaisin ruokaan.

Staub valurautapatojen kaikki osat kestävät uunin ja ne toimivat myös kaikilla liesillä. Myös padan pohja on emaloitu, jolloin se ei naarmuta keraamisia tai induktioliesitasoja.

3,8L padan halkaisija 24cm, 5,2L halkaisija 26cm.

 

Pidämme mustaa ja punaista pataa aina varastossa sekä muita värejä vaihdellen sesongin ym. mukaan. Kysy myymälästä kulloinenkin värivalikoima.

Staubilla on paljon patoja eri värisinä ja kokoisina (pienempiä ja suurempia). Jos toivot jotakin tiettyä väriä tietyssä koossa, niin voimme tilata sen sinulle. Ole yhteydessä myymäläämme p.010 231 2090 tai kokkipuoti@kokkipuoti.fi. Toimitusaika noin 2 viikkoa.

 

 

 

 

 

Mallikuva Tilavuus Väri Hinta Määrä
3,8lmusta197,00 €
3,8lpunainen197,00 €
3,8lharmaa197,00 €
3,8lsinappi197,00 €
5,2lpunainen232,00 €
5,2lmusta232,00 €
3,8lgrenadiini235,00 €
3,8lvihreä235,00 €
3,8lsininen235,00 €
3,8lkaneli235,00 €
5,2lgrenadiini267,00 €
  • Tuotetiedustelut

    Tiedustelut
    arkisin 11-18
    puh. 010 231 2090 tai 050 3386847
    puhelut maksullisia ks. yhteystiedot kokkipuoti@kokkipuoti.fi


  • Toimituskulut

    Nouto myymälästä 0,00 €
    Nouto postista 6,90 €
    - Yli 100,- tilaukset veloituksetta postitoimipaikkaan
    Toimitus perille 13,90 €
    - Yli 150,- tilaukset veloituksetta perille toimitettuna
    LoadingPäivittää...