Paistinpannut ja parilat

Paistinpannu kannattaa valita käyttötavan mukaan, sillä yksi pannu ei ole paras mahdollinen kaikkeen paistamiseen. Kuumuutta kestävät valurauta- tai hiiliteräspannut ovat omiaan esimerkiksi pihvien tai lettujen paistoon, kun taas alhaisemmalla lämmöllä valmistettavat ainekset, kuten kala tai muna, kypsyvät vaivatta pinnoitetulla pannulla. Oikein käytetty ja hoidettu pannu myös kestää kauemmin.