Kokoonnutaan syömään yhdessä

Talven kylmyyttä on mukava paeta keittiön lämpöön valmistamaan kauden herkkuja. Rapeimmat blinit paistuvat kätevällä kolmoispannulla ja kunnon rouhaisu mustapippuria viimeistelee herkun. Tuhdit omatekoiset makkarat ovat kunnon talviruokaa ja syntyvät helposti – ei tarvita kuin iso kulho makkaramassan sekoittamiseen, mortteli oman mausteseosken hienontamiseen ja perinteinen mylly lihojen jauhamiseen ja suolen täyttämiseen. Lämmin keitto on paras puolustus kylmyyttä vastaan! Painekattilalla kiireinenkin kokki saa pitkää haudutusta vaativat ainekset nopeasti kypsiksi ja mikä maistuisikaan laskiaisena paremmalle kuin itse tehty hernekeitto. Ja keiton itseoikeutettu pari on tuore, tuoksuva leipä. Assistent yleiskone vaivaa taikinan, josta leivotaan reilua vuokaleipää tai rapeaa patonkia vaikkapa kumppaniksi sipulikeitolle, joka tarjoillaan klassisista Lion-kulhoista.

Blinipannu Triblinies 39,90	Wüsthof kulmapaletti 18,90	Signature pippurimylly 63,-
WMF posliinimortteli 25,-	Lihamylly ruostumattomasta teräksestä 129,-	Teräskulho 5,5l hinta 24,-
WMF painekattila 4,5l hinta 236,-	Revolution pata 3,4l hinta 149,-	WMF Premium One kattila 4,1l hinta 174,-
Keittokattila ja kulho 89,-	WMF keittokauha 31,50	Pillivuyt Lion annoskulho 29,50
Leipävuoka alk. 18,90	Assistent yleiskone alk. 579,-	Patonkipelti 18,30